Better Food,
Better Mood.

Una familia,
una pasión.

El Tapeo del Ajero nació hace más de siete años de un sueño familiar. Todo empezó con un chozo en la feria de Daimiel, donde Jesús y Gloria dieron sus primeros pasos en la hostelería con ilusión, trabajo y mucha personalidad.

Hoy, El Tapeo del Ajero es un referente gastronómico en el centro de Daimiel. Jesús, el patriarca y comodín del local, es el artífice del pollo al ajero y la cebolla caramelizada de fina textura, recetas de creación propia que los clientes piden una y otra vez.

Gloria, camarera por devoción, dirige la sala con simpatía, buena presencia y los mejores modos. Sus hijos Desi y Jesús crecieron en la misma escuela y hoy forman parte del equipo, transmitiendo esos valores sólidos que hacen de este local algo especial.

Un negocio donde el buen sabor y el amor por el oficio se complementan en perfecta armonía. Better Food, Better Mood.